Camelado

Receta de cocina: Camelado

4 porciones

Ingredientes: 

10 grs de grenetina
2 cdas de azúcar
2 tzs de café americano
1 tz de leche evaporada
1/3 tz de licor de café
4 bolas de helado de vainilla

Preparación:

Para hacer la gelatina mezcla en una olla la grenetina con las 2 cucharadas de azúcar y posteriormente el café americano que debe estar ligeramente concentrado, deja reposar por 4 minutos y ponlos a fuego alto, apaga antes de que hierva. Después retira la mezcla del fuego y colócala en un recipiente con un alto de 2 centímetros. Introduce el molde al refrigerador hasta que cuaje. Luego corta en cubos la gelatina  y colócalos en una copa, añade 1/4 de leche evaporada, 2 cucharadas de licor de café y una bola de helado de vainilla. ¡Delicioso!

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Copas de brownies con fresas

Receta de cocina: Copas de brownies con fresas

Para 4 personas

Ingredientes:     

500 grs de fresas
4 brownies grandes
8 cdas de jarabe de chocolate
1/2 lt de crema chantilly o helado de vainilla

Preparación:

Primero lava y desinfecta las fresas, déjalas escurrir y córtalas en cuadros. Parte los brownies en cubos y sirve  una capa  en cada copa,  luego ponle una cucharada de crema chantilly o de helado de vainilla, después coloca los cuadros de fresas y repite la operación hasta que se llene la copa. Baña con jarabe de chocolate al gusto y al final adórnala como desees ¡Fácil y delicioso!

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Pizza de crema de avellana

Receta de cocina: Pizza de crema de avellana

4 porciones

Ingredientes:    

1 base para pizza comercial
1 frasco chico de crema de avellana
8 fresas lavadas y desinfectadas

Preparación:

Hornea la base para pizza en un horno precalentado durante 5 minutos a 180°. Posteriormente retírala y ponla en un platón, ahí unta la crema de avellana sobre la base, corta las fresas y colócaselas a tu gusto. Si quieres le puedes agregar nuez, almendras o lo que sea de tu antojo.
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